صنایع غذایی پدیدار در سال ۱۳۷۹ تحت مالکیت بخش خصوصی در منطقه سرسبز و حاصلخیز ساوجبلاغ به منظور تولید محصولات با کیفیت مواد غذایی بر پایه محصولات کشاورزی تاسیس گردید.
در حال حاضر این واحد تولیدی دارای بیش از ۸۰ پروانه ساخت به همراه مجوز های پروانه های استاندارد اجباری و تشویقی بوده که به فراخور فصول مختلف نسبت به تولید محصولات مختلف مطابق با استاندارد های مربوطه اقدام مینماید.
همچنین تولید خالص کارخانه پدیدار چیزی بالغ بر 400 الی 600 تن در روز می باشد .
محصولات اولیه ما رب گوجه فرنگی و انواع سس های سرد و گرم بود که با همت و همدلی کارکنان تلاشگر این واحد و مدیریت علاقمند وخدمتگزار واحد تولیدی، موجب شد تا پوره گوجه فرنگی، پوره سیب، سس های میوه ایی و تند، انواع شوریجات ،ترشیجات و مرباجات نیز در سالهای بعد به سبد محصولات اضافه گردند.
صنعت رب و سس یکی از بخشهای حیاتی صنایع غذایی است که تولید محصولاتی مانند رب گوجه، سس کچاپ، سس مایونز و سایر محصولات طعمدهنده را به دنیا عرضه میکند. این صنعت از زمان ابتدای قرن ۲۰ تاکنون به شدت توسعه یافته و تکنولوژیهای پیشرفته در فرآیند تولید و بستهبندی محصولات را بهرهمند کرده است. این صنعت نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی و طعمدهی به محصولات مختلف دارد و با توجه به تغییرات در سلایق مصرفکنندگان، همواره در حال بهبود و نوآوری است. استفاده از مواد اولیه با کیفیت، فرآیندهای بهداشتی و پایداری در تولید از ویژگیهای مهم این صنعت محسوب میشوند.
رب گوجهفرنگی یک محصول پرکاربرد در آشپزی است که تاریخچه طولانی دارد. ابتدا در ایتالیا در قرون وسطی به عنوان یک رب گوجه خشک به نام "لایهگر" شناخته شد. در قرن ۱۸، فرانسوا لوئیس لاپرانس در پاریس نسخه مایع رب گوجه را ابداع کرد. در قرن ۱۹، رب گوجه به عنوان یک محصول صنعتی در آمریکا تولید شد و به سرعت جایگزین خوراکیهای خشک گوجه در بازارها شد. امروزه، رب گوجه به صورت گسترده در غذاهای جهانی به کار میرود.
کارخانه پدیدار با در اختیار داشتن دستگاه های به روز و محیطی بهداشتی در کنار مهندسین مجرب در امور تولید مواد غذایی، طعم بی نظیری را در اختیار مشتریان محترم قرار خواهیم داد.
در ویدیو زیر میتوانید روند کار، دستگاه ها و محیط کارخانه پدیدار را مشاهده نمایید .
ویدئو فرایند تولید رب گوجه فرنگی
ما به سلامت شما اهمیت میدهیم. محصولات ما با استفاده از مواد طبیعی و فرآوری بهداشتی، یک گزینه سالم و لذتبخش برای میز شما هستند.
طعم و لذتی که هر بار میل میکنید، به شما دنیای جدیدی از خاطرات خوب را معرفی میکند. با افتخار، خوش آمدید به دنیای تازگی و خوشمزگی که در کارخانه پدیدار به شما ارائه میشود.