نکات مهم در صادرات گوجه فرنگی

فرایند صادرات رب گوجه فرنگی بسیار اهمیت دارد. در این قسمت به نکات مهم در صادرات رب گوجه فرنگی اشاره می کنیم.
گوجه فرنگی در دسته سبزیجات تازه قرار می‌گیرد که در ظاهر، یک میوه سرخ و آبدار است. در ایران انواع گوجه فرنگی پرورش داده می‌ شود و بسته بندی و آماده سازی آنها با هم فرق دارد. هر چه میوه گوجه فرنگی، ظریف تر باشد و پوست نازک تری داشته باشد باید برای بسته بندی
و صادرات آن یک برنامه‌ریزی دقیق تری داشت.
میوه تازه گوجه فرنگی باید در دمای استاندارد، نگهداری و ذخیره سازی شود. برای صادرات گوجه فرنگی، استاندارد های مشخصی دارد؛ به طور مثال گوجه فرنگی ها از نظر تعداد و وزن در هر بسته کاملاً مشخص هستند. گوجه فرنگی های صادراتی نباید دارای لکه یا آسیب دیدگی روی سطح بیرونی باشند. میوه گوجه فرنگی باید رسیده و قرمز رنگ باشد.

برای صادرات گوجه فرنگی از میوه هایی استفاده می شود که به روش ارگانیک پرورش داده شده و سالم تر هستند. گوجه فرنگی هایی که مرغوب نباشند یا ظرفیت صادراتی نداشته باشند برای تهیه رب گوجه فرنگی به کارخانه ارسال می شوند. در همین راستا صادرات رب گوجه فرنگی اهمیت پیدا می کند که در قسمت بعدی به آن می پردازیم.
نکات مهم در صادرات رب گوجه فرنگی چیست؟
صادرات رب گوجه فرنگی به هر یک از کشورهای جهان اصول و قواعد خاص خود را دارد. به دست آوردن بازار های کشور عراق و عمان یا کشور امارات ساده تر است اما صادرات رب گوجه به روسیه کمی دشوارتر خواهد بود و زمان بیشتری طول می کشد.
برای صادرات رب گوجه فرنگی باید از بسته بندی های استاندارد استفاده شود. حمل به صورت قوطی فلزی یا حمل فله ای که در بشکه ها یا حلبی ها صورت می گیرد از هر نظر باید بهداشتی باشد.
برای صادرات رب گوجه فرنگی یک معیار مشخصی وجود دارد که به آن “بریکس” می گویند. بریکس، نشان می دهد که مقدار غلظت مواد در داخل رب گوجه فرنگی نسبت به آب چقدر است. هر چه عدد بریکس بیشتر باشد یعنی رب گوجه، غلیظ تر است و کیفیت بهتری دارد.
برای تولید رب گوجه فرنگی غلیظ تر و با کیفیت باید حجم گوجه فرنگی بیشتری مصرف شود. جالب آن است که شرایط نگهداری رب گوجه فرنگی در قوطی فلزی یا شیشه به این بستگی دارد که عدد بریکس برای آن چند است. به طور مثال اگر بسته بندی شیشه یا قوطی باشد،
عدد بریکس به صورت استاندارد بین ۱۶ تا ۲۷ است. اگر رب گوجه فرنگی به صورت فله ای و در بشکه حمل شود، عدد بریکس باید بین ۳۸ تا ۴۰ متغیر باش​​​​​​​

​​جهت ثبت سفارش با ما در تماس باشید